COSTRAMA.. 코스트라마 - 여행스토리

홍콩에서 가장 해보고 싶었던 것 중의 하나가 "정말 맛있는 애프터눈 티 셋트 먹어보기" 였습니다.
오후 2시부터 6시까지 주로 판매되는 "애프터눈 티"는 영국문화의 일부로 오후에 가볍게 차를 마치는 것에서 비롯되었다고 합니다.
지금은 하나의 홍콩을 대표하는 상품이 되었습니다.

원래는 원조격이라고 불리우는 페닌슐라 호텔(Peninsula Hotel)에서 먹어보는 것을 플랜으로 세웠는데, 오후 3시 30분쯤 도착하고 보니 엄청나게 긴 줄의 사람들이 페니슐라 호텔의 애프터눈 티를 먹으러 와 있었습니다. 앞으로 1시간은 기다려야 한다고 하네요. 사람이 이렇게 많은 곳에서 좌불안석으로 차를 마시고 싶지는 않아서 (식기는 예뻐보였어요) 플랜 B = 홍콩스카이라인을 볼 수 있는 인터콘티넨탈 호텔로 자리를 옮기게 되었습니다.

인터콘티넨탈 호텔 로비라운지(Lobby Lounge)
홈페이지 : http://hongkong-ic.intercontinental.com/

인터콘티넨털 호텔의 로비 라운지는 홍콩 스카이라인이 정말 너무 멋지게 보이는 곳이였습니다. 4시쯤 가서 완전 창가쪽에 앉지는 못했지만, 충분히 전체적인 느낌을 볼 수 있었습니다. 모서리쪽 좌석이 탐이 나네요.

이쪽도 멋집니다..
자 그럼, 메뉴를 골라보죠.

애프터눈 티(Afternoon Tea) 메뉴  Available from 2:30pm till 6:00pm   1. "Golden Dragon" Tea set - Afternoon tea set with marigae freres "Golden Dragon" Tea $1,388 (for Two)   2. "Golden Temple" Tea set - Afternoon tea set with marigae freres "Golden Temple" Tea $ 738(for Two)   3. Intercontinental Afternoon Tea set - Selection of Sandwiches, Assorted Pastries, Warm scones, Devonshire Clotted Cream and Earl grey Jelly - A Choice of coffee or Mariage Freres Tea. $ 398 (For Two)   4. Tea Time Perfect Choice. - Select Your Favourite Pastry From Our Pastries Collection or Warm scones, Devonshire Clotted Cream and Earl grey Jelly - A Choice of coffee or Mariage Freres Tea. $ 130

저는 3번 메뉴를 시켰습니다. 계산 시 부가세 및 봉사료 포함 총 $437 (약 65,550원) 나왔습니다.
역시 간식거리로 먹기에는 좀 무리인 듯 합니다.

그리고 페닌슐라에서 여기까지 걸어왔더니 어찌나 덥던지 아이스티를 주문했습니다.

레몬과 함께 셋팅된 아이스티
그리고 드디어 모습을 보인 3단!! 디저트와..
스콘, 페스츄리 등 고열량 식품이 함께 나왔습니다.

이걸 어떻게 다먹지? 걱정했는데,, 힘든 다리도 주무르고 오늘 본 것이 어땠나 이야기하고 아까 살까말까 고민했던 아이템을 머리속에 정리하고 의견을 주고받다보면 어느새 음식이 하나둘씩 사라져 있었습니다. 후훗

까나페 스타일의 작고 작은 샌드위치, 너무 달콤한 디저트 보다는 샌드위치가 더 마음에 들었습니다.
사실 케잌류의 디저트가 매우 부드럽거나 맛있지는 않았습니다. 배가 불러서일 수도 있지만요.

6시 즈음이 되어가자 서서히 어두워지면서 조명이 하나둘씩 켜지기 시작합니다.
실제로 이곳에서 심포니 오브 오페라를 감상하기에도 좋다고 하네요. 저는 직접 음악을 듣고 본 후 피크 트램으로 이동하기 위해서
딱 6시 조금 넘어서 자리를 일어났습니다.


밤에 보면 정말 예쁠 것 같죠? 바다 바람도 걱정할 필요없구요 ~.

* 좋은 기억들만 가지고 올 수 있었던 차 한잔의 여유였지만, 약간의 소동도 있었습니다.

아이스티 주문 후 1번의 리필이 되는데 호텔 에어콘 바람으로 인해서 다시 따뜻한 차로 바꾸고 싶어 서버에게 물었습니다. 리필음료를 차가운 얼그레이티 말고 따뜻한 것을 주면 안되냐고...
서버는 당연히 된다고 이야기했고 따뜻한 차를 가져다 주었습니다.

그런데 계산을 하려고 보니 "얼그레이티" 가격이 부과가 되어 있는 겁니다. 의사소통의 문제가 있을 수 있는 상황이였기에 확인하고자 서버를 불러서 이야기하였습니다. 제가 잘못알아 들었던 것인지 서버가 잘못얘기해준것인지 확인해볼 필요가 있었으니까요. 그런데 이 여자서버가 어찌나 무례하던지 상식적인 것인데 말을 끊어가며 얘기를 하더군요.
사실 확인 후 잘못된 것이면 왠만하면 정리하고 나오려고 하는데, 기분나쁘게 이야기하는 바람에 다른 서버에게 확인하여 잘못된 정보로 주문한 차 가격을 빼고 계산하고 나왔습니다.

결국 다른 곳에서 차를 리필하고자 할때~ 따뜻한 버전으로도 교환이 안된다는 거.. 알게 되었네요.  

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高記(KaoChi)(復興店) - 까오지

저는 대만 타이페이의 유명한 Yonggang Street가 아닌 확대 오픈한 " 復興店" 에 가보았습니다.

Homepage :
본점 > http://www.kao-chi.com/main-e.htm
방문한 곳 > http://www.ddoott.com/kao/index-p.htm (쉐라톤 호텔에서 조금더 가까움)

구글의 정보 페이지 링크합니다  ( ㅡ南港-永寧線, 南港展覽館-動物園線)

高記-復興152
住址:復興南路一段152號
電話:(02)2751-9393

모든 메뉴는 : http://www.ddoott.com/kao/food.htm 본 URL에서 확인할 수있습니다.














출장 마지막날이라 모든 정리를 마친 후 오후 3시에가 되어서야 점심을 먹을 수 있었습니다.
호텔직원에게 물어 맛있는 곳을 물어봤더니 여기를 추천하더군요! 1950년대부터 문을 연 Kaochi 레스토랑은 융캉제 거리에서 최초로 문을 연 상하이 스타일의 샤오롱빠오을 파는 곳이라고 합니다. (홈페이지에도 옛적 사진이 나와있네요)
직원도 No.1 메뉴로 상하이 스타일 딤섬을 추천하네요.


현대식 느낌의 실내 입니다. 2층도 자리가 있습니다. 저희가 방문한 시간은 워낙 사람이 적을 때가 1층에서 먹었습니다.


1층에서는 주방의 모습이 모두 보일 수 있도록 해 놓았습니다. 새로운 분점이라 그런지 주방역시 매우 깨끗해 보입니다.
메뉴판을 보니 다 맛있어 보입니다.
그리고 고르기 쉽게 가장 인기좋은 best 7메뉴가 있어 몇가지를 고를 수 있고 3~4인이 간다면 코스세트메뉴도 (2000NT)에 먹을 수 있게 되어 있습니다.
제일 먼저 시킨 것은
1.  "Sauteed shrimps with pea sprouts" 豆苗河蝦仁" - 오늘 음식중에서 가장비쌌던 $460

싱싱하고 새콤한 새우에 완두콩나물을 살짝 데친 음식이였습니다.
맛은 괜찮았지만 가격대비를 생각한다면 다시 주문하기 어려울 것 같습니다. 에피타이저처럼 생겼는데 ㅠ_ㅠ

2. 두번째로는 국물이 꼭 먹고 싶어서 주문한 Original Chicken Soup "原盅土雞湯" $ 160

속을 뜨끈하게 해주었지만, 그래도 약간 느끼~ 끓일때 양파만 넣었어도...

3. 세번째로 먹은 음식이 가장 유명한 상하이 스타일 딤섬 shanghai fried stuffed buns "上海生煎包" - $180

달궈진 판에 나와 어느정도 온기를 유지하며 먹을 수 있고, 무엇보다 부드럽고 도톱하게 싼 만두피가 맛있었습니다.
아래는 호떡처럼 바삭하고 쫄깃하게 구워서 딤섬을 하나를 먹으면서 다양한 질감을 입속에서 느낄 수 있는 것이 무엇보다 좋았습니다. 고급스러운 맛이라기 보다는 푸근하고 고소한 맛입니다. 또한 먹어도 먹어도 질리지 않는 담백함이 있어 끝까지 먹었습니다. 육즙이 많은 타입은 아닙니다. (그럼 샤오롱빠오가 아닌가요? ㅎㅎ)


4. 새우 샤오롱바오 shrimp and leek sprouts steamed dumplings "韭黃鮮蝦蒸餃" $ 260

 상하이 스타일의 샤오롱빠오와 이 새우 샤오롱빠오를 먹어보니 여기가 딘파이펑보다 더 맛있다고 느껴졌습니다.
각각 한번씩 가본 음식점이라 바로 결론을 내릴 수 없지만, 딘파이펑이 풍부한 육즙으로 느끼함이 강하고 이에 생강과 함께 먹지만 저 같은 경우는 질려서 절대 여러개 먹지 못했습니다.
그러나 여기는 더 담백하고 깨끗한 맛을 자랑하고 있었습니다. 느끼함이 훨씬 덜했습니다. (느끼한 육즙이 덜하기 때문일 수도 있습니다.)
사실 제가 지난번 딘파이펑에 갔을 때는 사람도 많아 정신이 없어 더더욱 음식맛을 즐기지 못했던 것 같습니다.

이 때쯤 되자 배가 너무 불러서...더 먹고 싶은데 위에서 신호를 보내더군요.

자 이건 쫄깃하게 구워졌던 상해식 만두의 아랫면입니다. 숑숑~ 또 먹고 싶네요.

마지막을 디저트로 장식했습니다.

5. Mash chestnut paste pancake  "兩黃煎鍋餅" - 120$

최고 !! 강추입니다. 다음에 와서 또 먹고 싶습니다.
주방을 보고 있으면 피자처럼 무엇을 둥글게 만든 후 그건 다시 반으로 접고 잘라서 총 6개의 조작을 만들었습니다.
달콤하면서도 고소하고 담백한 찹쌀 떡 같습니다. 이건 정말 다음에 또 먹어봐야겠습니다.

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돌아보는 곳곳마다 맛있는 음식이 있는 터키!

금강산도 식후경이라고, 맛있는 음식이 없다면 무슨 재미로 여행을 할까요?

먼저 길거리 음식을 동영상으로 몇가지 모아봤습니다.

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